Saturday, July 3, 2010

Jämäleipiä

Leipomisesta intoutuneena tein perunoiden jämistä kokeellisen rieskan ja kappas!
Näyttää melkolailla reiskalta, ainakin musta. Perunoihin lisäsin kananmunaa, jauhoja, suolaa ja öljyä. 

Aamulla taas piti kokeilla. Tyllerön aamupuuron jämästä ja porkkanapussin pohjista tällä kertaa. Lisäsin vettä (n. 4 dl), hiivan, jauhoja (muutama desi) ja ruisleseitä (pari kourallista), vähän suolaa ja lorauksen öljyä. Hyviä, eikä haitannut vaikka puuron seassa oli vähän mangososetta:))

No comments:

Post a Comment