Monday, June 28, 2010

Mansikkakakkeli



Päivänä muutamana toivoin saavani vieraita ja kokeilin juustokakkua, jonka täytteeseen tuli juuston lisäksi rahkaa, mansikoita ja valkuaisvaahtoa. Sainkin pari vierasta sitä maistelemaan:) Täyte oli tosi kevyt, eikä kuorrutekaan sieltä pahimmasta päästä; tummaa kaakaota ja liivatetta. Pohja sen sijaan oli melko heavy. Siihen laiton suklaapalakeksejä ja margariinia. Kakku oli kuulemma hyvää, vaikka ulkonäkö ei taaskaan oikein vakuuttanut. Moni kakku päältä kaunis? Tämä ei lukeudu niihin:))
Note to self: kaakaota käytettäessä on hyvä voidella vuoka tai tarttuu reunoihin.

No comments:

Post a Comment